啤酒廠用啤酒輔料 啤酒單寧 雙效抗氧劑 酵母營養(yǎng)鹽
濟南雙麥啤酒物資有限公司 供啤酒原料：雙效抗氧化劑，三效抗氧化劑，除鐵劑，麥汁澄清劑，啤酒泡沫增強劑
雙效抗氧化劑
雙效抗氧化劑是一種活潑的抗氧化劑，可以降低啤酒的溶解氧，具有防止啤酒老化及延長啤酒保質期的功能。使用這種產品，不僅使啤酒中原有的獨特風味保持時間比原來傳統抗氧化劑保持的時間長4倍。還可以使啤酒保持新鮮的口味，亮麗的色彩。并能幫助去除各類醛類形成的劣味，大大提高啤酒的風味穩(wěn)定性。
用量：
雙效抗氧化劑2-4克/百升可以消耗0.5-1IPPM溶解氧。啤酒廠可根據本廠情況確定用量，一般建議用量：20-40ppm。
使用：
我們建議發(fā)酵后立即使用這種產品或者在瓶裝之前，最后過濾過程中。確保加入啤酒之前不能暴露在空氣中。